Wissenswertes über Heilpflanzen

Heilpflanzenproduktion in Ludwigshof

Im Rahmen einer dreitägigen Thüringenausfahrt besuchten wir den Betrieb Agrarprodukte Ludwigshof e.G. Nach der Ankunft haben wir eine kleine Übersicht über den Betrieb durch den Geschäftsführer erhalten.

Das Unternehmen besitzt viele Betriebszweige, von Milchkühen und Schweinemast bis hin zu Hähnchenmast und Schafhaltung zur Landschaftspflege. Schon seit DDR-Zeiten hatte sich dieser Betrieb auf die Produktion von Heil- und Gewürzpflanzen spezialisiert. Es wird auf zirka 681 ha LN zum Beispiel Kamille, Pfefferminze und Johanneskraut angebaut.

Zu unserem Besuch haben wir uns die Trocknung der Kräuter bis hin zur Bearbeitung für den Verkauf angeschaut.

Erik Döscher (Betrieb Jörg Döscher, Schönbrunn, Zeulenroda-Triebes)

Impressionen: Heilpflanzenproduktion in Ludwigshof
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